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  • 为什么说冷藏冷库是目前最有效的果蔬保鲜方法,没有之一

    为什么说冷藏冷库是目前最有效的果蔬保鲜方法,没有之一!

    使用冷库保鲜果蔬,储藏期比阴凉的仓库还要长,保鲜效果比保鲜剂好的多。

    2017年已经进入4月,天气慢慢回暖了,冷藏保鲜冷库速冻冷库的需求也随之应用起来!从事多年冷藏冷库行业的万盛冷藏专家告诉你:

    一般果蔬保鲜冷库的温度要控制在0℃左右,相对湿度要在80%~90%间,储藏时间可达数月。气调保鲜冷库比普通的保鲜冷库效果更佳,储藏时间更长,甚至能保鲜一年。不同种类的果蔬,储藏条件和储藏期都是不同的。

    以下是常见果蔬的储藏条件和储藏期:

    大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃,相对的湿度在90-95之间,存放期限在30-至90天。

    柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃,湿度在85-95之间,储藏期为60天左右。

    橘子在0-1.2℃,湿度为85-90之间,储藏期限为50至70天。

    葡萄的储藏温度为-1~3度之间,相对湿度为85~90,储藏期为30至120天。

    桃储藏温度为-0.5~1度之间,相对湿度为85~90,储藏期为14至28天。

    西瓜储藏温度为2~4度之间,相对湿度为75~85,储藏期为14至21天。

    苹果储藏温度为-1~1度之间,相对湿度为85~90,储藏期为60至210天。

    梨储藏温度为0.5~1.5度之间,相对湿度为85~90,储藏期为30至180天。

    柚子储藏温度为10度,相对湿度为85~90,储藏期为30至45天。

    (以上参数仅供参考,具体要看果蔬的品质)

    本文链接:http://www.czwslc.com/content/?305.html
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